Samstag, 23. Februar 2013

Shoppen für die Seele: ABRAHAM

Ich weiß nicht wievielen Freunden ich bereits von meinem Lieblingsladen ABRAHAM in Hamburg erzählt habe. Aber wenn ich in diesen süßen kleinen Laden komme, bin ich sowas von überfordert und weiß gar nicht was ich zuerst kaufen soll. Generell kaufe ich dort IMMER etwas, aber WAS? Ich kann mich immer gar nicht entscheiden.


Von außen sieht ABRAHAM nicht besonders einladend aus, aber wenn man sich erstmal mit dem Schaufenster beschäftigt wird gleich klar: da muss ich rein!

 
Den Laden gibt es seit sage und schreibe bereits 38 Jahren und ist natürlich Familiengeführt. Dort gibt es von dänischem Design über Kleidung, Taschen und auch Süßigkeiten aus anderen Ländern. Eigentlich gibt es dort alles.
 
 
 
Was sehr wichtig zu erwähnen ist: man kann dort nur bar zahlen - mit Karte ist hier nicht möglich. Hat auch irgendwie einen Vorteil, denn dann kann man nicht zu viel kaufen. Also mir und meinem Geldbeutel tut es immer sehr gut.
 


Falls ihr mal in Barmbek seid, schaut unbedingt mal vorbei:

ABRAHAM
Hellbrookstraße 63
22305 Hamburg

Es lohnt sich!



Und wenn ihr eh schon in der Ecke seid - schaut unbedingt bei der Konditorei Weber vorbei. Die gibt es bereits seit 80 Jahren und es ist eine richtig tolle Konditorei wie aus Filmen. Baisers in allen möglichen Varianten und unglaublich tolle Torten.

Hellbrookstraße 61
22305 Hamburg

Frohes Shoppen!

Dienstag, 19. Februar 2013

Der ultimative Schokokuchen

Boa, ich bin verliebt! Wie lecker ist bitte dieser Kuchen? Yammy!!! Ich habe mir vor einigen Wochen das großartige Backbuch "Backen mit Leila" von Leila Lindholm gekauft. Alleine schon die Layouts sind einfach wunderschön. Und ich habe nun schon länger darauf gewartet bis ich endlich einen Grund zum Backen habe...und tadaa...heute war es soweit. Fällig war der "Kärleksmums" auf Seite 44. Das ist ein schwedischer Schokoladen-Kokos-Kuchen. Göttlich!


Hier das Rezept:

5 Eier
320 g Zucker
270 g Mehl
3 TL Backpulver
1 Prise Salz
5 EL ungesüßtes Kakaopulver
200 ml Wasser
300 g Butter, flüssig
200 g Vollmilch Krokant Schokolade oder Zartbitterschokolade

Schokoladen-Kokos-Glasur:
200 ml Schlagrahm
2 EL Espresso
200 g Zartbitterschokolade
100 g Kokosraspeln


Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eier und Zucker zu einer hellen, schaumigen Masse verrühren. Die trockenen Zutaten mischen und vorsichtig unterrühren. Wasser und geschmolzene Butter hinzugeben. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf geben und glatt streichen. Die Schokolade dann klein zerhackt obenauf streuen und in den Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10-15 Minuten backen (der Teig muss durchgebacken sein).
Für die Glasur den Rahm aufkochen und den Espresso rein mischen und abkühlen lassen. Dann die gehackte Schokolade darin schmelzen und auf den Kuchen geben. Mit Kokosstreuseln überdecken, hart werden lassen und GENIEßEN!


Montag, 18. Februar 2013

Wellness Tipp: Ab an die Ostsee

Kennt ihr das auch? Man ist genervt von allem und allen und will einfach mal die Seele baumeln lassen? Ich kann euch einfach nur empfehlen an die See zu fahren. Ob Ost- oder Nordsee ist glaube ich egal - ich liebe beide. Dieses mal war die Ostsee fällig. Also ging es dick eingepackt Richtung Scharbeutz:

 
 

 
 
 
 
 
 
 
So, und nun genug Seele gebaumelt - weiter gehts in der Realität!
 


Sonntag, 17. Februar 2013

Kleine Puppen aus dem Wald

Schaut mal, sind die nicht niedlich? Meine Mutter hat ein Faible fürs Nähen, Basteln etc. und hat unter anderem auch diese süßen kleinen Püppchen gebastelt.


Man bestellt sich die Anleitungen und erhält das Material inkl. einem Foto zum basteln. Bestellen könnt ihr das ganze hier: www.haevelmann.com

Fliegenpilzkind:



Hagebuttenkind:

Schneeglöckchenkind:

Lampionkind:
 
Ich finde die Puppen super niedlich. Besonders mag ich die kleine Kürbispuppe auf Bild 19 auf haewelmann.com - drollig!
Sorry für die Qualität der Bilder - hatte keine Kamera mit!

Schnell und einfach: der Schoko-Lolli

Ich LIEBE die aktuelle Themenwelt von Tchibo. Da habe ich mich mit Back- und Schnick-Schnack-Utensilien erstmal eingedeckt. Unter anderem habe ich diese wunderbaren Silikon-Formen für die Schoko-Lollies gekauft. Fazit: großartig! Das ist eine tolle Möglichkeite für spontane Besuche eine kleine Süßigkeit aufzutischen. Super schnell gemacht und mit verschiedenen Ideen verfeinert. Für meine erste Variation habe ich ich einfach Vollmilch-Back-Kouvertüre genommen und leckere Krokantstreusel mit reingemacht.


Man muss einfach nur die Schokolade im Wasserbad schmelzen, das spzielle Etwas wie zum Beispiel Krokantstreusel mit dazu fügen und dann in die Form gießen. Dann ca. ne halbe Stunde in den Kühlschrank zum Erhärten und fertig. Wunderbar zum Kaffee oder Tee - auch für Kinder eine tolle Sache, zum Beispiel mit Mini-Smarties. Lecker.

Sonntag, 10. Februar 2013

Schöne Schuhe...

Ich weiß ja nicht ob ihr schonmal im NIVEA HAUS wart und euch bei einer schönen Massage habt verwöhnen lassen. Ich habe mir letzte Woche wieder mal eine gegönnt und was mich jedes Mal freut: man darf die Schlappen am Ende behalten. Großartig! Denn ich habe immer gerne einige Hausschuhe für meine Gäste parat und dafür eignen diese sich hervorragend. Nur leider einen optischen Abzugspunkt gibt es: Das NIVEA Logo.

Daher habe ich mich bei IDEE eingedeckt und habe mich heute daran gemacht die neuen Hausschuhe zu verschönern. Dafür habe ich mir eine Heißklebepistole gekauft, schöne Perlen und kleine Blumenblüten (die die ich verwendet habe finde ich nicht im Shop, aber diese sind so ähnlich - ist die gleiche Marke nur eine andere Linie). Hier kann man natürlich alles nehmen was einem gefällt.

Also erstmal de Perlen auf die Blüten geklebt und dann die Blüten in einer schönen Anordnung auf die Hausschuhe gedrückt - Fertig! Super einfach, super schnell und sehr effektiv :-)

 
Das Projekt "Schuhe verschönern" kann man übrigens auch super mit den IKEA-Hausschuhen machen ;-)

Sonntag, 3. Februar 2013

Schwarz und Weiß ergibt: I LIKE

Ich war mal wieder bei meinen Eltern und lasse mich dort gerne mal für die eine oder andere Idee inspirieren. Dieses Mal habe ich mir einige Äste mitgenommen und diese mit Sprühlack weiß eingesprüht. Keine einfache Sache bei dem kalten Wetter (trocknet unfassbar langsam) und vor allem: ES STINKT! Aber es hat sich gelohnt. Ich habe schwarze Herzen und Blumen aus Tonpapier ausgeschnitten und diese mit schwarzen Garn aufgefädelt und an die Äste gehängt. Schaut mal:

Ich finde das macht eine schöne ruhige Stimmung aus, oder?

Samstag, 2. Februar 2013

Eine kleine schwedische Welt...

Heute habe ich es endlich mal geschafft nach Eppendorf ins Skandinavium zu fahren. Die Onlineseite kenne ich - als Schweden-Fan - natürlich schon länger. Und daher wollte ich endlich mal in die Filiale in Hamburg fahren.


Im Eppendorfer Weg 83 taucht man für eine kurze Zeit in die Welt eines schwedischen Lebensmittelladen. Es gibt Süßigkeiten, Yoghurt, Fisch, Fleisch, Aufstrich...eigentlich alles was man braucht.





Falls euch meine Errungenschaften interessieren: dieses süße Elchtassen-Set, einen leckeren Dip für Snacks und Gemüse und Bilar, eine saure Leckerei.

Falls ihr keine Chance habt nach Hamburg oder Berlin in die Filiale zu kommen, dann könnt ihr auch unter der Website alles bestellen. Schaut mal rein: www.schweden-markt.de